Descripción del proyecto

Snack

Mentitas de Coco y Chocolate

Ingredientes

2 cuch de harina de avena

1 taza de coco rallado

1 cuch de espirulina en polvo (opcional)

1 cuch miel

2 cuch aceite de coco derretido

½ cuch esencia de menta

75g chocolate negro al 70%

Preparación

  1. Forrar una bandeja con papel manteca y reservar.
  2. Poner todos los ingredientes secos juntos y mezclar. Luego agregar los ingredientes húmedos y volver a procesar.
  3. Hacer 16 bolitas o poner en molde de silicona y poner en el freezer a endurecer.
  4. Mientras tanto derretir el chocolate con el método de tu preferencia y luego bañar las bolitas en el y volver a la heladera a enfriar