Descripción del proyecto

Snack

TRUFAS DE CHOCOLATE DELICIOSAS

Ingredientes

  • 12 dátiles sin carozo 180g
  • 1 cucharada cacao en polvo
  • 1 cucharada de aceite de coco derretido
  • ½ taza de nueces
  • 120g chocolate negro al 70%

Preparación

1.Remojar los dátiles en agua hirviendo por 30 minutos

2. Colar los dátiles y procesar con el resto de los ingredientes menos el chocolate. Una vez que este todo bien integrado poner la mezcla al freezer por unos 30 minutos.

3.Una vez frio, armar las 12 trufas. Derretir el chocolate con el método de tu preferencia y bañar con el chocolate. Luego poner en una bandeja con papel manteca o separadores. Enriar de nuevo en congelador otros 30 minutos para endurecer.

NOTA: Rinden 12 trufas